Nestlé Chef Tekutý koncentrát hovězí 1l

Nestlé Chef Tekutý koncentrát hovězí 1l. Tekutý hovězí koncentrát je skvělým základem pro vystavění chutných masových pokrmů s tóny hovězí pečeně. Má vysoký obsah těch n ejkvalitnějších přísad pro intenzivní a autentickou chuť - dodá připravovanému pokrmu chuť v jakékoliv fázi přípravy.

Složení

Koncentrovaná hovězí šťáva 67% (pitná voda, extrakt z hovězího masa 3,6%, hovězí extrakt 1,3%, jedlá sůl), jedlá sůl, cukr, aromata, kvasničný extrakt, modifikovaný kukuřičný škrob, přírodní aromata, cibulový prášek, ocet kvasný lihový, bílý pepř, stabilizátor (xanthan), % - vztaženo na obsah složky v celém výrobku.

Alergeny

Dodavatel neuvádí žádné alergeny.

Výživové údaje

Energetická hodnota 257kj / 60kcal; Tuky 0,1g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g; Sacharidy 9,3g - z toho cukry 4,0g; Vláknina 0,5g; Bílkoviny 5,3g; Sůl23,8g

Použití

Lze použít jako vývar, k dochucení studených i teplých omáček, k přípravě zálivek a dresinků nebo pro marinády a metodu sous-vide. Před použitím protřepejte. Pro dochucení pokrmů použijte 5-50 ml koncentrátu. Pro přípravu fondu přidejte 30 ml koncentrátu na 1 l vody. Pro přípravu vývaru přidejte 20 ml koncentrátu na 1 l vody.

Skladování

Uchovejte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovejte v chladničce (max. 5 °C) a spotřebujte do 4 měsíců.

Země původu: Dánsko. Výrobce nebo prodejce: Nestlé Česko s. r. o..

Údaje vycházejí z informací dodavatele. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené na obalu výrobku.