Carla Fondánová hmota základní F1 15kg

Carla Fondánová hmota základní F1 15kg. Pro pekařskou a cukrářskou výrobu k polévání, k výrobě fondánové náplně a krému.

Složení

cukr, glukózový sirup, voda

Alergeny

Dodavatel neuvádí žádné alergeny.

Výživové údaje

energetická hodnota ve 100 g výrobku 1515 kJ /356 kcal, tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g,sacharidy 89 g z toho cukry 81g, vláknina 0 g, bílkoviny 0 g, Sůl 0 g

Použití

Fondán za stálého míchání plynule zahříváme v duplikátoru, nebo ve vodní lázni na teplotu 40°C.Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody anebo cukerného roztoku

Skladování

Teplota skladování 20°C max. 25°C , chraňte před mrazem

Země původu: Česká republika. Výrobce nebo prodejce: CARLA spol. s r.o.,Krkonošská 2850, 544 01 Dvůr Králové nad Labem.

Údaje vycházejí z informací dodavatele. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené na obalu výrobku.